sexta-feira, 21 de junho de 2013

Omelete ao vapor

Por : Piratinha Piriri

http://piratinhapiriri.blogspot.pt/2012/09/omelete-ao-vapor.html
 
Ingredientes

5 fatias de fiambre de peru ou frango
2 ovos inteiros (ou 3 claras)
leite qb
1 pimento cortado em tirinhas
sal qb
pimenta qb
folhas de manjericão para guarnecer

papel vegetal
acessório para cozinhar a vapor

Preparação

Cortar fiambre de peru e o pimento às tiras.
Bater 2 ovos com um pouco de leite ( se só tiverem claras melhor, fazem uma omelete branca).
Colocar na varoma por 20 minutos.
Pode enfeitar com umas folhinhas de manjericão.
Bom apetite!

(podem utilizar várias coisas que sobrem pelo frigorifico)

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